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Gelatina de Guayaba
Ingredientes:
- 1 lata Leche condensada
- 1 lata Leche clavel
- 3 latas Agua (medidas en la lata de la leche condensada)
- 50 gramos grenetina
- 1 taza agua fria para hidratar
- 1 lata guayabas en almíbar escurridas
Preparación:- Hidratar la grenetina en la taza de agua.
- Hervir las leches y el agua. Retirar del fuego y disolver la grenetina en ésta mezcla.
- Licuar lo anterior con las guayabas. Colar y vaciar en un molde. Refrigerar a que cuaje. Desmoldar sumergiendo el molde en agua caliente unos segundos. Decorar al gusto.
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