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Gelatina de Chantilly con Duraznos
Ingredientes:
- 3/4 Kg. Crema Chantilly
- 50 grs. Azúcar
- 1/4 Kg. Queso crema
- 2 Paq. Gelatina de Durazno
- 1 litro Agua
Preparación:- Preparar la gelatina de durazno, con el litro de agua, siguiendo las instrucciones del paquete. Dejar enfriar.
- Licuar la crema chantilly con lo anterior. Apartar.
- Licuar el almíbar con el queso crema y se incorporan las dos mezclas. Refrigerar hasta que cuaje. Desmoldar sobre un platón.
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