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HOJALDRE, BRIOCHE Y CROISSANT
Programa:
Primer día- Elaboración de Pasta de Hojaldre
- preparación de:
- Orejas
- Banderillas
- Volován
- Palitos de Queso
- Empanadas
Segundo día- preparación de:
- Rosca de Canela
- Tarta Tatín
- Cuernitos de Ciruela
- Chiles con Camisa o Strudel
Tercer Día- Elaboración de la pasta Brioche
- Preparación de:
- brioche de frutas
- Pan de Brioche
Cuarto día- Elaboración de la pasta de Croissant
- Preparación de:
- Pizza
- Croissant Relleno Dulce
- Croissant Relleno Salado
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Hojaldre, Brioche y Croissant:- Duración: 4 clases, 1 por semana de 3 horas, consultar horarios.
- Incluye material.
- Se entregará diploma.
- Impartido por: Sofía Hernández de Bocanegra
¿Le gustaría que le avisáramos cuando se programe este curso?
Fiestitodo, S.A. de C.V. Pitágoras no. 631 - B, Narvarte México, D.F. Tel: 5523-0260 info@fiestitodo.cc
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