Decoración de Pasteles Decoración de Pasteles con Fondant Patchwork en Fondant Chocolatería Fina Taller de Chocolatería Gelatinas Artísticas Gelatinas Florales en 3D Flores de Pastillaje Pastillaje Panes, Betunes y Galletas Pastelería Francesa Pastelería Vienesa Cheese Cakes Pays y Tartas Hojaldre, Brioche y Croissant Bocadillos Dulces y Salados Panaderia Decoración de Almendras y Azúcar Botanas Pasteles para Grandes Ocasiones Repostería y Platillos Navideños Galletas y Casitas Galletas Decoradas Postres de Merengue Tamales y Atoles Fruit Cake y Rosca de Reyes Pollo Deshuesado Galletas y Dulces Arabes Brownies, Muffins y Panques Panadería y Pastelería Italiana Aceites y Vinagres Canapés Pastelería Moderna Postres Individuales Azúcar Moldeada Panes de Mesa BOCADILLOS DULCES Y SALADOS Programa: Primer día Se repara la pasta Leonesa (choux) y se forman: Roscas de almendra Ecleir de Grand Marnier Choux de vainilla Profiteroles Se preparan los rellenos: salsa inglesa, ganache y crema pastelera Segundo día Con la misma pasta de choux se preparan: Cisnes que queso Choux de Roquefort Eclair de tocino y cebolla Rellenos y salsa bechamel Tercer día Se prepara la pasta sable y se forman: Barquitos de cereza Tartita de chabacano Tartita hawaiana Truffe Rellenos y crema de mantequilla y crema de almendra Bocadillos Dulces y Salados: Duración: 3 clases, 1 por semana de 3 horas, consultar horarios. Incluye material. Se entregará diploma. Impartido por: Sofía Hernández Bocanegra ¿Le gustaría que le avisáramos cuando se programe este curso? Cursos en Fiestitodo Decoración de Pasteles Decoración de Pasteles con Fondant Chocolatería Fina Taller de Chocolatería Gelatinas Artísticas Gelatinas Florales Flores de Pastillaje Pastillaje Panes, Betunes y Galletas Pastelería Francesa Pastelería Vienesa Cheese Cakes Pays y Tartas Hojaldre, Brioche y Croissant Bocadillos Dulces y Salados Panadería Decoración de Almendras y Azucar Botanas Pasteles para Grandes Ocasiones Repostería y Platillos Navideños Galletas y Casitas Postres de Merengue Tamales y Atoles Fruit Cake y Rosca de Reyes Pollo Deshuesado Galletas y Dulces Arabes Brownies, Muffins y Panqués Panadería y Pastelería Italiana Aceites y Vinagres Canapés Pastelería Moderna Postres Individuales Azúcar Moldeada Panes de Mesa Galletas Decoradas Patchwork en Fondant Fiestitodo, S.A. de C.V. Pitágoras no. 631 - B, Narvarte México, D.F. Tel: 5523-0260 info@fiestitodo.cc ¿Te gustaría tener un sitio como este?....¡Contáctame! Paola Mange paola@synergic.com.mx